|
|
Crempog (karnemelkpannenkoek Uit Wales):
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
50 g boter
3 dl karnemelk
125 g bloem
zout
2 eieren
75 g suiker
1 theelepel bakpoeder
1 lepel azijn
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Smelt 50 g boter in 3 dl karnemelk.
Maak een beslag met 125 g bloem en wat zout en laat een uur staan.
Klop 2 eieren met 75 g suiker, 1 theel. bakpoeder en 1 lepel azijn en klop door het beslag.
Maak kleine dikke pannenkoekjes (3 tegelijk) in de koekenpan.
|
|
|